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Via Venezia 67Palermo

Tunnina

Il banco di Tunnina: l'arco d'ottone sopra le bottiglie, i paralumi di rattan, il bancone illuminato
Tartare di tonno con mango, cetriolo e lime su una tostada

Dove iniziano le buone serate.

Crudi, tartare e ceviche. Cucina di Giulio Spataro.

La sala

Via Venezia 67 · Palermo

La sala di Tunnina: pareti color petrolio, paralumi di rattan, piatti di ceramica blu alle pareti, il banco illuminato sotto l'arco d'ottone
  1. 1L'arco d'ottonesopra le bottiglie
  2. 2I paralumi di rattansu tutta la sala
  3. 3I piatti alle paretiin fondo alla sala
  4. 4Il bancoacceso da dentro
«un vero e proprio angolo di pace»
Andrea M., TheFork · 10/10

Il nome

a tunnina

In palermitano è il tonno, e più precisamente la femmina, la più pregiata. Giugno, in città, è il mese della tunnina.

Per esteso: Tunnina - Nato dal Mare. Dal mare arrivano ricciola, gambero rosso, scampo, ostrica, dentice.

Plateau di crudi

35€

  1. Salmonetartare, avocado, sesamo nero e lime
  2. Tonnotartare, mango, capperi e zest di arancia
  3. Ricciolasashimi, ananas, pepe rosa e lime
  4. Gambero, scampo, ostricauno per tipo

Anche al pezzo

  • Ostrica 5 €
  • Gambero crudo 5 €
  • Scampo crudo 6 €
Tutti i crudi

Dove siamo

Via Venezia 67

A due passi da via Maqueda.

Orari

Lunedì
Chiuso
Martedì
19:00-23:00
Mercoledì
19:00-23:00
Giovedì
19:00-23:00
Venerdì
19:00-23:00
Sabato
19:00-23:00
Domenica
12:30-23:00
Via Venezia 67
90133 Palermo
+39 352 072 3244
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Tunnina · Crudi e pesce siciliano a Palermo